Cookie Policy
Generazione Wilma – Ultimo aggiornamento aprile 2026
1. Introduzione
Il presente documento descrive le modalità di utilizzo dei cookie e di tecnologie simili da parte del sito web www.generazionewilma.it (di seguito “Sito”), gestito da Generazione Wilma – Ristorante Pizzeria, con sede in Via Giuseppe Mazzini 127, 40024 Castel San Pietro Terme (BO).
In conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR), al D.Lgs. 196/2003 e ss.mm.ii. (Codice Privacy) e alle Linee Guida del Garante per la protezione dei dati personali, questa Cookie Policy fornisce informazioni chiare e trasparenti sui cookie utilizzati.
2. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati inviano e memorizzano sul dispositivo dell’utente (computer, smartphone, tablet). Vengono poi ritrasmessi al sito ad ogni successiva visita, consentendo al sito di riconoscere il browser e di ricordare determinate informazioni.
I cookie possono essere:
- Cookie di sessione: si cancellano automaticamente alla chiusura del browser.
- Cookie persistenti: rimangono salvati sul dispositivo per un periodo di tempo determinato o finché non vengono eliminati manualmente dall’utente.
- Cookie di prima parte: impostati direttamente dal sito visitato.
- Cookie di terze parti: impostati da domini diversi dal sito visitato (es. servizi analitici).
3. Cookie utilizzati su questo Sito
3.1 Cookie tecnici / strettamente necessari
Questi cookie sono indispensabili per il corretto funzionamento del Sito. Senza di essi alcune funzionalità non potrebbero essere erogate. Non richiedono il consenso dell’utente ai sensi della normativa vigente.
Il Sito utilizza i seguenti cookie tecnici:
- Cookie di preferenza del consenso (banner cookie): memorizzano le scelte espresse dall’utente in merito all’utilizzo dei cookie, evitando la visualizzazione ripetuta del banner ad ogni visita. Questi cookie sono gestiti dal plugin WordPress GDPR Cookie Consent (WP AutoTerms / Really Simple Plugins).
- Cookie di sessione WordPress: cookie interni al CMS WordPress necessari per la navigazione e il funzionamento del Sito. Non raccolgono dati personali degli utenti finali.
Base giuridica: interesse legittimo del titolare / obbligo legale (art. 6, lett. c) e f) GDPR).
Durata: sessione o fino a 12 mesi per le preferenze di consenso.
3.2 Cookie analitici – Google Analytics
Il Sito utilizza Google Analytics, un servizio di analisi web fornito da Google LLC (con sede negli USA). Google Analytics raccoglie informazioni in forma anonima o pseudonimizzata sull’utilizzo del Sito (numero di visitatori, pagine visitate, tempo di permanenza, provenienza geografica, dispositivo utilizzato).
I cookie analitici sono attivati solo previo consenso dell’utente.
I cookie di Google Analytics tipicamente impostati sono:
- _ga – distingue gli utenti unici; durata: 2 anni.
- _ga_XXXXXXXX – mantiene lo stato della sessione; durata: 2 anni.
- _gid – distingue gli utenti; durata: 24 ore.
- _gat – limita il numero di richieste; durata: 1 minuto.
I dati raccolti da Google Analytics sono trasmessi e archiviati sui server di Google. Google può trasferire tali informazioni a terzi laddove richiesto dalla legge o qualora detti terzi trattino le informazioni per conto di Google.
Ulteriori informazioni: https://policies.google.com/privacy
Per disattivare Google Analytics: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
Base giuridica: consenso dell’utente (art. 6, lett. a) GDPR).
Durata: fino a 2 anni.
3.3 Cookie di profilazione e marketing
Al momento, il Sito non utilizza cookie di profilazione o di marketing di terze parti (es. pixel di Facebook/Meta, cookie pubblicitari di Google Ads, ecc.) che tracciano il comportamento degli utenti per mostrare annunci personalizzati.
Qualora in futuro venissero introdotti tali strumenti, la presente Cookie Policy verrà aggiornata e sarà richiesto il relativo consenso.
4. Come gestire i cookie
4.1 Tramite il banner del Sito
Al primo accesso al Sito viene mostrato un banner informativo che consente di:
- Accettare tutti i cookie (tecnici + analitici).
- Rifiutare i cookie non necessari (verranno attivati solo i cookie tecnici).
- Personalizzare le preferenze categoria per categoria tramite il pannello “Impostazioni”.
Le preferenze espresse possono essere modificate in qualsiasi momento accedendo al pannello delle impostazioni cookie presente nel Sito.
4.2 Tramite le impostazioni del browser
L’utente può gestire, bloccare o eliminare i cookie direttamente dal proprio browser. Di seguito i link alle istruzioni per i principali browser:
- Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647
- Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/protezione-antitracciamento-avanzata
- Safari: https://support.apple.com/it-it/guide/safari/sfri11471/mac
- Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/it-it/microsoft-edge
Si avverte che la disabilitazione di tutti i cookie potrebbe compromettere il corretto funzionamento di alcune funzionalità del Sito.
5. Trasferimento dati verso Paesi terzi
L’utilizzo di Google Analytics comporta il trasferimento di dati verso gli Stati Uniti. Tale trasferimento avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, in particolare mediante le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea e/o nell’ambito del Data Privacy Framework UE-USA.
6. Titolare del trattamento
Titolare del trattamento dei dati personali è:
Generazione Wilma – Ristorante Pizzeria
Via Giuseppe Mazzini 127, 40024 Castel San Pietro Terme (BO)
Telefono: +39 051 459 6794
Sito web: www.generazionewilma.it
7. Diritti degli utenti
In qualità di interessato, l’utente ha diritto di:
- Accedere ai propri dati personali (art. 15 GDPR).
- Rettificare dati inesatti (art. 16 GDPR).
- Ottenere la cancellazione dei dati (art. 17 GDPR).
- Limitare il trattamento (art. 18 GDPR).
- Opporsi al trattamento (art. 21 GDPR).
- Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca.
- Proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
Per esercitare i propri diritti, l’utente può contattare il Titolare ai recapiti indicati al punto 6.
8. Aggiornamenti della Cookie Policy
Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente Cookie Policy in qualsiasi momento, ad esempio a seguito di modifiche normative o di aggiornamenti tecnici del Sito. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con aggiornamento della data in cima al documento.
Si consiglia di consultare periodicamente questa pagina per rimanere aggiornati.



